U Istri, malom ali dinamičnom poluotoku, očekuje vas toliko toga. Mnogo je razloga zašto biste trebali posjetiti Istru: prirodne ljepote, čiste plaže, duga i burna povijest, svjetski poznata gastronomija – samo su neki od njih. Priuštite si odmor iz snova!
Rabac spaja sve ono najbolje što Istra nudi gostima – plave dubine i zelena prostranstva, mjesto gdje mirisan morski povjetarac prodire do svježih šumovitih brdašca. Istra vam nudi pregršt mogućnosti, za vrijeme odmora možete odabrati mir i tišinu, opuštanje uz more ili u unutrašnjosti, ili pak avanturu i akciju, aktivan odmor. Odmor u Rapcu pruža vam niz mogućnosti – odluka je vaša! Isplanirate dane prema vašim željama i potrebama i doživite odmor za pamćenje.
Nekadašnje tiho ribarsko selo na istočnoj obali Istre u zadnjih se pedeset godina pretvorilo u živahan turistički gradić, s urednim i čistim plažama okruženim dubokim mediteranskim šumama.
Ovaj dinamičan gradić gostima nudi gastronomske i vinske užitke – popijte omiljenu kavu ili koktel dok promatrate luku, uživajte u obiteljskoj večeri osvijetljeni zalaskom sunca – Rabac zaista spaja užitak i ljepotu.
www.istra.hr/rabacPlaže u gradu i okolici nude mogućnost unajmljivanja ležaljki, suncobrana kao i razne sportske opreme. Nadaleko poznate po kristalno čistom moru vrhunske kakvoće, Rabačke plaže iz godine u godinu krase Plave zastave – znak za izvrsnu kakvoću mora i uređenost plaže.
Uz kupanje, na plažama se odvijaju aktivnosti za goste svih uzrasta. Posebno se raspitajte za programe namijenjene djeci i gostima zrelije životne dobi! Za vašu sigurnost se na gradskim plažama u dnevnim satima brinu spasioci, koji štite vas i vaše najmilije dok se bezbrižno kupate u kristalnom moru.
www.istra.hr/beaches-in-rabacLabin, grad slobodnih umova, umjetnika i radišnih težaka, nalazi se samo nekoliko kilometara od Rapca. Ljetni mjeseci prepuni su događanja poput glazbenih, edukativnih i umjetničkih festivala, koji su razlog više za posjetiti i okolicu Labina. Uzmite si malo vremena i istražite događanja planirana u razdoblju vašega odmora, ili pak planirajte svoj odmor u skladu s događanjima i ispunite dane odmora zanimljivim i inspirirajućim događanjima.
Smješten na vrhu brežuljka, stari grad Labin prepun je skrivenih galerija i studija ali i zanimljivih kafića i restorana. Prošećite se uskim uličicama i uživajte u pogledu na okolna mjesta, pogledajte ponudu umjetnina i upoznajte stare zanate koje oživljavaju obrtnici ovog posebnog mjesta. Kući obavezno ponesite nešto posebno kao uspomenu na ovu čarobnu regiju.
www.croatia.hr/365Stari su Rimljani svoje slobodno vrijeme provodili u pulskoj Areni, a danas i vi možete uživati u ljetnim koncertima i filmovima na istome mjestu. U Areni se svakoga ljeta organiziraju koncerti poznatih izvođača i međunarodni glazbeni festivali. Ističe se Pulski filmski festival u sklopu kojega možete pogledati premijere filmova iz cijeloga svijeta u jedinstvenom kinu pod zvijezdama.
www.pulainfo.hrKao u bajci, Motovun se odjednom stvori pred vama, kao čarolija. Iz ovoga mjesta potječe nadaleko poznati mirisni istarski bijeli tartuf koji raste u šumama u podnožju Motovuna. Posjetite Motovun Film festival koji svako ljeto okuplja ljubitelje i redatelje samostalnih filmova. Uživajte u filmovima pod zvijezdama u ovom zaista posebnom gradiću.
www.tz-motovun.hrIzvor snažne rijeke Mirne nalazi se u mjestu Kotli, čarobnom selu prepunom plićaka i slapova, poznatom po napuštenim vodenicama i mlinovima. Savršeno je mjesto za poludnevni izlet, ovdje možete ohladiti noge u osvježavajućoj vodi rijeke Mirne i uživati u kvalitetnoj, autohtonoj hrani u mjestom restoranu. Jedino, pripazite; mjesna legenda kaže da tamo spavaju divovi!
www.tz-buzet.hrVisoko iznad Opatijske rivijere prostiru se planine Ćićarije, koje odvajaju Istru od ostatka Hrvatske. Najviši vrh toga lanca je Učka, koja je ujedno i zaštićeni park prirode. Na Učki možete planinariti, možete istraživati vrhove i nizine biciklom ili pak uživati u gorskim delicijama u poznatom restoranu Dopo Lavoro. Provedite dan u ovom vrlo posebnom parku prirode s pogledom na kvarnerski zaljev, i uživajte u adrenalinskim ili opuštajućim aktivnostima.
www.pp-ucka.hrOtputujte kroz vrijeme u podzemni svijet kakav je bio prije stotinjak godina, kad su hrabri rudari svaki dan osiguravali egzistenciju odlaskom u mračne dubine labinskih rudnika. Muzej grada Labina nudi jedinstvenu postavu o rudarskom životu, koja uključuje jedini model pravog rudarskog okna u ovom dijelu Europe.
www.istra.hrNa sjeverozapadu Istre krije se poseban biser –gradić od kamena, okružen brdašcima koji osvaja srca umjetnika i slobodnih duša i svih koji u njega koraknu. Festivali, radionice i izložbe na otvorenom na svim jezicima čine svakodnevnicu ovoga mjesta koje, posebice ljeti, postaje dinamično, strastveno mjesto za umjetnike i kreativce.
www.tz-groznjan.hrKolijevka hrvatskoga turizma, Opatiju su otkrili austrijski plemići u 18. stoljeću i od tada se turizam u ovom čarobnome gradu neprestano razvija. Habsburško nasljeđe očituje se u svakom kamenu ovoga grada, od šetališta do prekrasne arhitekture. Uživajte u kremastoj austrijskoj kavi uz vrhunski kolač ili se pak prošećite po glavnoj gradskoj ulici gdje se nalaze trgovine poznatih svjetskih dizajnera.
www.visitopatija.netU srcu turističkoga bisera Hrvatske, Poreča, krije se vrlo posebno mjesto koje uživa posebnu zaštitu UNESCO-a. Mozaici, freske i posebna arhitektura Eufrazijeve bazilike gozba su za oči i dušu. Posjetite baziliku u vrijeme koncerta komorne glazbe ili u vrijeme povijesne drame Istria InSpirita – doživite čaroliju ovog mjesta.
www.croatia.hrLegenda kaže da su divovi sagradili Hum od kamenja koje im je preostalo nakon što su izgradili sve gradiće u dolini rijeke Mirne. Dvadesetak stanovnika ovoga grada generacijama bira svoga Župana na godinu dana, prema gradskome Statutu. Grad je poznat po glagoljaškoj arhitekturi. Posjetitelji Huma mogu prošetati po Aleji glagoljaša i uživati u impresivnim kamenim skulpturama slova koja su se nekada koristila u pismu jezika ovoga kraja.
www.coloursofistria.comStari grad Rovinj prostire se ispred vas, okružen plavim morem i okrunjen zvonikom crkve sv. Eufemije, savršen i prekrasan u svakom pogledu. Ribarske brodice u luci i mletačka arhitektura stvaraju romantičnu pozadinu za odmor kojeg ćete pamtiti. Večera uz svijeće ili šetnja kroz uske uličice koje krase umjetnička djela omogućit će vam da ovaj grad upoznate do srži. Posjetite Rovinj i otkrijte zašto ga nazivaju istarskom Venecijom.
www.tzgrovinj.hrAustrijski plemići otkrili su arhipelag nadomak Pule u Istri u 18. stoljeću, i od tada jet-set redovito dolazi ovdje na odmor i uživanje. Otoke možete istražiti biciklima ili pješice, možete plivati u kristalno čistom moru ili pak posjetiti egzotične životinje koje žive u otočkom safari parku. Poznati glumac Rade Šerbedžija i njegova glumačka družina okupljena u projektu Kazališta Ulysses, svakoga ljeta ovo divno otočje pretvore u kazalište na otvorenom. Ako ikako možete, posjetite neku od predstava na otvorenom.
www.np-brijuni.hrU zaštićenom području Limskoga kanala kriju se tradicionalna uzgajališta riba i školjaka- iskoristite priliku i kušajte najsvježije dagnje! Duž obale nalaze se pećine koje vas vode duboko u svijet stalaktita i stalagmita, uz osvježavajuće temperature i odmor od ljetnih vrućina. Iznad Lima lokalni proizvođači rakija i sireva nude gostima svoje proizvode, u posebnim drvenim kućicama odakle pogled puca na more prema Vrsaru i Rovinju.
www.istra.netIstarska kuhinja nedavno je ponovno doživjela pohvale svjetski poznatih gurmana. Pohvale je u ovom slučaju uputio američki kuhar, putopisac i TV voditelj Anthony Bourdain. Mnogi istarski restorani ponosni su vlasnici Michelin zvjezdica, i uspješno sljubljuju svoja jela uz autohtona i svjetski poznata vina istarske regije. Saznajte koje su delicije u sezoni za vrijeme vašega odmora i uživajte u jelu za pamćenje u nekom od mnogobrojnih istarskih restorana.
Ova vrlo posebna školjka neizostavno je predjelo u kuhinjama diljem Jadrana. Najbolje je kušati je u Astarei, nagrađenom restoranu koji nudi samo ribu pripremljenu na tradicionalnom ognjištu.
Mirisan, rijedak i skupocjen, bijeli tartuf koji raste u podnožju Motovuna najbolje je konzumirati tamo gdje ga pripremaju iskusni kuhari, tamo gdje raste, u hladu stoljetnih šuma. Kušajte tartufe u fritaji s jajima ili s tjesteninom – nepce će vam biti zahvalno, a okus ćete zauvijek pamtiti.
Začinjen posebnom smjesom začina i sušen na hladnoj buri, istarski pršut slana je delicija koja se savršeno sljubljuje sa autohtonim sirevima i vinima. Istarski je pršut daleko aromatičniji od bilo kojeg drugog pršuta, morate ga kušati!
Istarska vina konačno dobivaju svoje zasluženo mjesto na međunarodnoj vinskoj sceni. Degustirajte autohtone sorte poput malvazije, terana ili slatkoga muškata u konobama diljem poluotoka. Ponesite sa sobom kući koju bocu da vas tijekom godine podsjeti na bezbrižne trenutke godišnjega odmora.
U Istri se proizvodi nekoliko vrsta najboljih i najnagrađivanijih maslinovih ulja na svijetu. Isprobajte bužu, pendolina i druge lokalne sorte, i ponesite kući bocu sa svim mirisima Istre u vrhunskom maslinovom ulju.
Pečenje mesa, ribe, krumpira i kruha ispod peke, ili po domaću „spod čripnje“ na otvorenom ognjištu jedna je od najstarijih metoda pripremanja hrane u ovom dijelu svijeta. Kušajte janjetinu, teletinu ili orade pripremljene ovom posebnom metodom.
Svjetski poznati američki kuhar, televizijski voditelj i putopisac, autor nagrađene emisije „Anthony Bourdain: No Reservations“ nedavno je posjetio Hrvatsku. Bio je ljut i razočaran što je trebalo proći čak osam sezona poznate emisije da otkrije gastronomski biser - Istru. Pogledajte emisiju koju je snimio o Hrvatskoj, koja se dobrim dijelom odnosi na Istru gdje je Bourdain degustirao školjke, dagnje, tartufe te druge mesne i riblje specijalitete.
